自9月以来，食用菌种进入最佳生产期，位于贵州省毕节市大方县慕俄格街道办关井村的乌蒙腾菌业车间一派繁忙，村民们忙着拌料、装袋、灭菌、接种等，加班加点完成食用菌棒的订单生产。近年来，大方县将食用菌培育作为带动农民增收的重要途径，采取“企业+合作社+基地+农户”的模式，引进公司加工食用菌菌棒，带动周边农户进行食用菌生产，除了本地及周边县市购买，还销往云南、四川、湖北、陕西、安徽等地，有效带动当地群众增收致富。目前，大方县年产食用菌棒1000万棒以上，种植天麻、冬荪等食用菌超过5万亩，每年产鲜天麻、冬荪2000吨以上。（罗大富 摄）
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