空心菜因其茎部中空而得名，在我国南方广泛的种植。空心菜富含丰富的营养，一些维生素的含量要高于一般的蔬菜，而且具有清热解毒的功效。空心菜在市场上还是很受欢迎的，下面小编就给大家说说空心菜的种植方法
空心菜可以直接播种，也有的在播种前先处理种子，将种子在温水和凉水中各浸泡半小时，然后放在阴凉的地方，每天清洗一次，等种子露白点后再进行播种，播种前要先整地，清除杂草，施足基肥。肥料一定要撒均匀，然后再撒种，播种时不要太密集，避免扎堆。播种完后再覆盖一层地膜，以达到保温保湿的效果，一般播种半个月左右，幼苗就能长到5厘米左右，这时要撤去地膜，以免影响空心菜的发育。平时要及时除去杂草，否则会跟空心菜争夺营养。
做好水肥管理是种好空心菜的基础，而空心菜对水肥的需求又很大。在生长期要勤浇水，土壤太干的话会影响空心菜的品质和产量。空心菜可以多次采收，所以要合理的施肥，前期的基肥一定要施足，撤去地膜时就可以进行第一次追肥了，农家肥最好。采收过后再追施少部分的尿素。每次施肥不能太浓，以免烧死植株。
空心菜要适时的采收才能保证产量和口感，长到30厘米左右时就可以进行采收了，采收时不要伤害到其根部。空心菜的水分还是比较多的，收割完后要将其放塑料袋中，减少水分的蒸发。
对于空心菜的种植，大家还有什么好方法吗？欢迎大家在下方留言评论！
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