练市是典型的江南水乡,以练溪水和大米为主原料酿制的家乡酒更是香飘万里。家乡人酿酒,品酒,形成了浓浓的酒文化,这一切吸引着孩子们情不自禁地想去更多地了解它,亲近它,赞美它。这独有的地方特色文化物质和以“真美练溪”为主题的园本课程相融合,因此,5月24日上午,练市镇中心幼儿园大班的孩子和老师一起走进练市酒厂进行参观并感受家乡文化。
一路跟随着酒香来到酒厂,在讲解员的带领下孩子们兴致勃勃地参观了酒厂内的生产区,消毒间、酿造间等。孩子们去看、去听、去触摸,又仔细聆听讲解员叔叔详细的介绍。从练市酒的发展史到练市酒的酿制过程,从各种酒坛到各式酒瓶的发展……所有的一切让孩子们了解了酒生产的一些主要过程,满足了孩子们的好奇心。参观结束后,孩子们不禁感叹:“原来要经过这么多的工序,才能制成一瓶瓶香甜的美酒。”孩子们都陶醉在浓浓的酒香当中。
通过此次活动,不仅增强了孩子们各方面知识,也培养了孩子们从小热爱家乡的美好情感。教师们也对园本课程开展实践有了更多经验,今后练市镇中心幼儿园的老师们还将继续不断深入挖掘家乡的社会环境资源,深研园本课程。
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