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贵州163网对所有农产品进行农药检测,确保食品安全

发布时间:2018-05-21来源:163贵州人事考试信息网

  为进一步强化学校食堂食品安全主体责任,提高食堂的食品安全管理水平,2018年5月16日上午,开发区第三小学组织召开了学校食堂管理人员工作会议,对学校食堂食品安全工作进行了强调落实。学校校长、总务主任及食堂管理人员参加了此次会议。2fj[www.163gzrsw.com]-163贵州人事考试信息网|贵州163|贵州事业单位招聘网

  工作会议上,开发区第三小学的周校长强调几点,一是要加强规范操作管理。严把原料采购关,确保食材新鲜、充足,贵州163网禁止采购和使用无食品标签、无生产日期、无生产厂家及超过保质期的米、油、面等食品原料和食品。建立台账,对所有农产品进行农药检测,确保食品安全。二是各类人员务必明确职责:管理人员必须做好管理、监督工作;三是从业人员必须把好食品安全源头关,确保供应的食材安全、营养。四是各类人员务必熟悉技术;五是各类人员务必时刻警醒,确保学校食堂安全、稳定。2fj[www.163gzrsw.com]-163贵州人事考试信息网|贵州163|贵州事业单位招聘网

  总务处郑主任对学校食堂食品安全就技术层面上提出了具体要求:把好食品“十大关”,预防食物中毒事件发生。一把采购验收关;二把食品加热关;三把生熟分开关;四把清洗消毒关;五把食品存放关;六把人员健康关;七把个人卫生关;八把环境卫生关;九把豆类加工关;十把亚硝酸盐关。2fj[www.163gzrsw.com]-163贵州人事考试信息网|贵州163|贵州事业单位招聘网

  工作会议后,饭堂管理人员表示,一定坚决贯彻会议精神,让全校师生吃上安全、营养、可口的饭菜。2fj[www.163gzrsw.com]-163贵州人事考试信息网|贵州163|贵州事业单位招聘网

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