随着当今社会网络科技的高速发展，“互联网+”的新经济消费模式覆盖面越来越广。为督促西秀区辖区内网络订餐第三方平台落实网络食品经营相关义务，进一步加强网络订餐食品安全监管，促进网络订餐食品安全水平的提升，2018年5月4日上午10时，西秀区市场监督管理局召集饿了么、美团外卖、安顺US等7家网络订餐第三方平台主要负责人召开网络食品第三方平台集体约谈会。
分析严峻形势·打好“预防针”
约谈会上，西秀区市场监督管理局副局长何源首先就当前网络食品第三方平台存在的对入网餐饮服务单位审查把关不严、入网餐饮服务单位证照不齐、线上线下信息不一致、线下餐饮环境脏乱差以及送餐过程存在的风险隐患等问题进行深入分析，并通过结合典型案例以案说法，向参会人员深入分析当前食品安全的重要性及形势，并就接下来区局将加大行业内的执法监督力度，积极开展网络订餐线上净网、线下整治的严查严打行动表明决心和态度，让网络食品第三方平台在认清当前严峻形势的同时，对促进其行业规范经营、诚信经营、守法经营起到较好的警示作用。
要求行业自查·认真“做体检”
本着进一步落实企业主体责任，加强行业自律管理的原则，会上要求网络食品第三方平台通过“两步自查法”，分阶段的开展行业自查自纠。第一阶段即于本月15日前对下发至各平台公司的31家入网餐饮服务经营者进行严格审查，对无《食品经营许可证》、《营业执照》的入网餐饮服务经营者必须立即停止为其提供网络平台服务，对资质符合规定的入网餐饮服务经营者必须在经营主页准确公示其证照和量化等级等相关信息；第二阶段即务必在6月5日前，针对入网餐饮服务经营者的证照情况、线上线下信息一致性等内容完成对平台内入网餐饮单位的全面清理工作。同时要求网络食品第三方平台切实履行好备案义务，建立健全食品安全管理机构，完善各项管理制度，对进入平台的经营者严格入网审查并公示信息，建立台账并做好监测管理工作，区局将不定期开展专项督查，对督查结果将依据法律法规进行严肃查处。
开展法规培训·吃好“补身药”
以此次约谈为契机，会上专门组织网络食品第三方平台负责人就《中华人民共和国食品安全法》及2018年1月1日起正式实施的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规进行宣读讲解，并向参会人员发放《网络餐饮服务第三方平台提供者履行法定义务告知书》，明确网络订餐第三方平台应履行的法定义务和承担的相应法律责任，并现场签订《西秀区网络食品第三方平台落实食品安全主体责任承诺书》，进一步强化平台管理人员的食品安全知识水平，通过培训不断提高其诚实守法经营意识和食品安全管理水平，提升食品安全意识和应对风险的能力。
强调依规守法·增强“体质力”
会议最后，西秀区市场监督管理局党组书记、局长吴洪彬紧扣规范网络食品经营，保障网络食品安全的主线，向参会的网络食品第三方平台负责人提出以下要求：一是增强法制意识，认清网络餐饮食品安全的严峻形势。就习近平总书记和李克强总理多次强调的食品安全“四个最严”（即最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责）进行反复重申，要求网络平台公司务必加强国家法律法规的学习，强化法律意识；二是增强责任意识，认真清理网络餐饮食品安全乱象。要求网络平台公司务必按要求认真开展自查清理工作，消除食品安全隐患问题，推动网络环境的不断净化和升华；三是增强安全意识，落实网络平台食品安全主体责任。要求网络平台公司认真落实好“三个责任”，即落实好审查责任，注重核实入网经营者信息，防止资质不全或提供虚假信息的经营者进入平台；落实好监督管理责任，对入网审查和配送人员的食品安全责任予以明确，对违法违规行为及时报告并制止；落实好社会责任，主动作为、勇于担当，做细做实网络餐饮服务平台食品安全各项工作，坚守法律底线。
通过此次约谈，有效落实网络食品第三方平台主体责任，增强依法经营意识。下一步，区局将进一步提升监督执法水平，严查严打保障网络订餐食品安全。
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